12 - Brassin Spécial

Inspirée des crémants et des vins jaunes du Jura, cette bière oxydative est composée d’un assemblage des plus anciennes barriques de notre chai. Elle propose une couleur ambrée au nez de miel, de noisette et d’épices. La bouche, légèrement boisée et agréablement acidulée, saura vous réchauffer l’âme en cette douzième année d’existence du Trou du diable. Au plaisir de toujours boire de l’excellente bière ensemble jusqu’au prochain nombre sublime.