Ale de Récolte

Ale blonde au houblon frais, brassée en moins de 24h après la cueillette. Ce type de bière laisse beaucoup de place à l’expression du houblon. Au nez, on le sent présent avec des notes de verdure fraîche. L'infusion à froid lui donne une belle robe voilée couleur mangue. Son goût rappelle celui du cantaloup mûr avec des notes de chlorophylle et une finale de céréales.